РАЗРАБОТКА МЕНЮ
ГОТОВЬТЕ ТО, ЧТО НУЖНО ВАШИМ ГОСТЯМ, А НЕ ПОВАРУ
Заказать обратный звонок
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами
Это бесплатно
Встройтесь в современные гастрономические тенденции и освежите меню, если оно перестало удивлять ваших гостей. Мы поможем довести до совершенства имеющиеся блюда, предложим новинки и влюбляющую в себя подачу
НАШИ ДЕЙСТВИЯ
Аналитика сильных и слабых мест меню
Составление технологических карт
Работа с эстетикой подачи
ПОМОЖЕМ НА ЛЮБОЙ СТАДИИ
1
ИДЕЯ
- Разработаем концепцию меню
- Оснастим кухню оборудованием
- Составим техкарты
2
ЗАПУСК ПРОЕКТА
- Проанализируем работу кухни
- Внедрим чек-листы процессов
- Избавим меню от балласта
3
ТРУДНОСТИ
- Снизим количество отходов
- Оптимизируем процессы
- Трансформируем меню
4
РЕЗУЛЬТАТ
Гости в восторге от меню!
wework@bellini-gr.ru
+7 902 978 11-78
Связь с нами
ГОТОВЫ РАЗВИВАТЬСЯ?
Напишите нам
